第432章 ，过年前准备
第432章，过年前准备
暴风雪过去之后，春节的脚步声就近了，在放假之前的两天里面工厂里一线车间停工检修，后勤部门主导发放职工年终福利，财务科突击发放工资和年终各项补贴……
好不容易，到了腊月廿八，研究所正式放年假了。
家家户户都忙着采买！不管平常日子过得再怎么紧吧，过年了也得买点什么。
姜言的手里还有差不多五千块钱分外汇劵，这一大早就带着蒋思瑞他们一起去了外汇商店，去购买一些过年用的东西。
闫解放在家待着没事儿，过年家里买东西的差事就成了他的了。从家里出来，他就无精打采的揣着粮本去粮店买粮。
前一阵子街道已经通知粮食回复了正常，啃了差不多一年的窝头还有红薯之后，肚子里面油水那是真缺啊！
自己好歹在研究所的食堂吃一点，家里的人就有点惨了。都一年多没见荤腥了，看到他提回来的两斤肉那是两个眼睛放光。
本来闫解放还想着自己已经提回来肉了，买一点白面做饺子，过年好歹吃好一点，现在家里可是三个人挣钱，每个月收入小一百呢！
不过他的这个建议很快就被自己的老爸闫埠贵给打消，按照他的话来说这吃不穷穿不穷，算计不到就受穷，这两斤肉放好了能吃两个月呢！
二斤肉两个月，这不是闹吗？这一个人才分多少，还不如在食堂吃呢！
而且更绝的就是，面粉只让买两斤，这过年真还是过了一个寂寞。
刚走出胡同上了大街，就听见后边有人喊他。
“解放，等等！”闫解放回头一看，是初中同学卢小霞。
“好长时间没见着你了，你最近忙什么呢？”
“我，嗨！现在在研究所上班呢！别提我了！你怎么样？去哪上班了？”
上学的时候，卢小霞对闫解放就有那么点儿意思，不过她长相一般，圆圆的脸蛋儿矮个子，闫解放没看上人家，要不然他俩可能就会有那么一段儿了。
“我去毛纺厂上班了，在广播站！哎，我跟伱说，咱们同学除了上高中的那几个，基本都上班了，今年过年的时候我们打算在一起聚会，你也来吧？”卢小霞大大咧咧的开口。
“是吗？你说这都毕业多少年了，是应该好好聚聚了。”闫解放随口接了一句。
他说完这句话就后悔了，同学们聚餐他知道，需要自己带粮票还有钱，自己虽然上班了，这每个月还要给家里教伙食费，住宿费之类的费用，每个月到手里的不过十块钱，现在到月底了，这一个月的工资还没发，自己可是兜比脸干净。
“那个，我就不去了，我们家的情况你也知道。”闫解放说完这一句话以后自嘲的笑了笑。
“没事，来吧！你那一份我给你出了。”
坐了三年的同桌，他们家里面的情况卢小霞那是相当清楚，有时间对他们家的事情也是相当的无语。
听到卢小霞的话，差点把闫解放尴尬的找个地缝给钻进去，四九城的爷们啥时间吃过软饭。
这正是由于这一句话，让闫解成对家里这情况心里有点不爽。
“算了，算了，不用，这个家里还有事情！那个，我还有事，咱们改天再说吧……”
撂下一句话，闫解放拔腿就跑，他实在是没脸见人了。十八九岁的小伙子正是要面子的时候，可现在他真觉得太丢人了。
“哎哎！闫解放……”卢小霞站在原地直接懵了，只见他跟个兔子一样，滋溜就跑没影了，“这人，怎么这样啊？我话还没说完呢……”
稀里糊涂的一阵儿乱跑，闫解放抬头一看，嘿！怎么跑回家来了？大冬天的一通乱跑，给闫解放累得要死，也没多想，抬腿就回家了。
“哎！你怎么回来了？你买的粮呢？”三大妈一看他空着手就回来了，那能不问吗？
“粮？对，我是去买粮啊？闫解放这才恍然大悟粮食没有买，这都是他妈什么事儿啊？
于是又直接抬腿出了屋子，再一次向粮店跑去。
研究所红星农场猪出栏的时候，由于怕其他单位有心思，这猪肉也就提前发放，不过过年的时候研究所里面还一人给了三斤面粉一些糖果之类的东西，这些福利也够让人眼红。
从放假开始的第一天，姜言的小院子里面就开始忙活了起来，主要是为了炸各种各样的东西，为此姜言还特意拿出来了十斤油。
年底炸东西是为了为我们来年做准备的，年三十，初一一过，各家各户串亲戚，走朋友！炸东西一来是我为了备足过年期间来的亲戚多了，能在自家吃饱饭，再走！
这年月可不像后世初一初二就能在超市里买到伺候客人的菜的，所以多备些炸货来应对年下来的客人呢！主要是炸货一来能够储存久上档次！二来呢！各种炸货都代表着过年中的不同语义！
首当其冲的就是我们过年每家每户必不可少的炸鱼喽，炸带鱼最为当红，其次是鲅鱼，香椿鱼（香椿牙出生的时候摘下来腌制储存，冬日可炸食）无论炸什么鱼都代表着每年我们的日子过得好，都能够有个于头，其“年年有余”之意。
炸藕合，将藕瓜切成片状，中间一分为二，加上自己喜欢的馅儿，挂上面糊炸至而成，其语义代表着“和和美美”一家人！
不过这年月，新鲜的藕可是不好买，不过谁叫姜言有空间呢！这炸耦合也是姜言最爱吃的东西，所以在收藕分时节姜言就在自己的空间里面存了不少，昨天他就拿出来了一部分偷偷的放在了地窖里面，就是为了今天做准备。
各家财力有限，油炸的东西也各不相同，唯有一样东西，各家都需要准备一点。
那就是炸丸子。有人说客人来了，最后上一到菜，那就是丸子，这丸子的意义就是，一年了，祝福一家人“团团圆圆”生活美满之意！
不过姜言更喜欢铁狮子头，所以说在炸丸子的档口，姜言让何雨柱弄了不少狮子头，到时候年夜饭分时候可以吃。
何雨柱他们在忙活这炸东西，姜言就带着自己的老婆和何雨水一起去供销社里面买一些瓜子、糖果啥的，准备自己吃或者招待客人。
等他们到了供销社才发现好家伙，这里几乎都是深山人海，那场面相当的宏大，估计在这里买东西每几个钟头你想都不要想。
不过这些小零食也不能不买，姜言这眼咕噜一转就有了注意，自己这还有这么多的外汇劵，干脆就带他们去友谊商店购买，哪里人一定少。
告诉了两个女的自己的想法之后，三个人一起就去了友谊商店。
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暴风雪过去之后，春节的脚步声就近了，在放假之前的两天里面工厂里一线车间停工检修，后勤部门主导发放职工年终福利，财务科突击发放工资和年终各项补贴……
好不容易，到了腊月廿八，研究所正式放年假了。
家家户户都忙着采买！不管平常日子过得再怎么紧吧，过年了也得买点什么。
姜言的手里还有差不多五千块钱分外汇劵，这一大早就带着蒋思瑞他们一起去了外汇商店，去购买一些过年用的东西。
闫解放在家待着没事儿，过年家里买东西的差事就成了他的了。从家里出来，他就无精打采的揣着粮本去粮店买粮。
前一阵子街道已经通知粮食回复了正常，啃了差不多一年的窝头还有红薯之后，肚子里面油水那是真缺啊！
自己好歹在研究所的食堂吃一点，家里的人就有点惨了。都一年多没见荤腥了，看到他提回来的两斤肉那是两个眼睛放光。
本来闫解放还想着自己已经提回来肉了，买一点白面做饺子，过年好歹吃好一点，现在家里可是三个人挣钱，每个月收入小一百呢！
不过他的这个建议很快就被自己的老爸闫埠贵给打消，按照他的话来说这吃不穷穿不穷，算计不到就受穷，这两斤肉放好了能吃两个月呢！
二斤肉两个月，这不是闹吗？这一个人才分多少，还不如在食堂吃呢！
而且更绝的就是，面粉只让买两斤，这过年真还是过了一个寂寞。
刚走出胡同上了大街，就听见后边有人喊他。
“解放，等等！”闫解放回头一看，是初中同学卢小霞。
“好长时间没见着你了，你最近忙什么呢？”
“我，嗨！现在在研究所上班呢！别提我了！你怎么样？去哪上班了？”
上学的时候，卢小霞对闫解放就有那么点儿意思，不过她长相一般，圆圆的脸蛋儿矮个子，闫解放没看上人家，要不然他俩可能就会有那么一段儿了。
“我去毛纺厂上班了，在广播站！哎，我跟伱说，咱们同学除了上高中的那几个，基本都上班了，今年过年的时候我们打算在一起聚会，你也来吧？”卢小霞大大咧咧的开口。
“是吗？你说这都毕业多少年了，是应该好好聚聚了。”闫解放随口接了一句。
他说完这句话就后悔了，同学们聚餐他知道，需要自己带粮票还有钱，自己虽然上班了，这每个月还要给家里教伙食费，住宿费之类的费用，每个月到手里的不过十块钱，现在到月底了，这一个月的工资还没发，自己可是兜比脸干净。
“那个，我就不去了，我们家的情况你也知道。”闫解放说完这一句话以后自嘲的笑了笑。
“没事，来吧！你那一份我给你出了。”
坐了三年的同桌，他们家里面的情况卢小霞那是相当清楚，有时间对他们家的事情也是相当的无语。
听到卢小霞的话，差点把闫解放尴尬的找个地缝给钻进去，四九城的爷们啥时间吃过软饭。
这正是由于这一句话，让闫解成对家里这情况心里有点不爽。
“算了，算了，不用，这个家里还有事情！那个，我还有事，咱们改天再说吧……”
撂下一句话，闫解放拔腿就跑，他实在是没脸见人了。十八九岁的小伙子正是要面子的时候，可现在他真觉得太丢人了。
“哎哎！闫解放……”卢小霞站在原地直接懵了，只见他跟个兔子一样，滋溜就跑没影了，“这人，怎么这样啊？我话还没说完呢……”
稀里糊涂的一阵儿乱跑，闫解放抬头一看，嘿！怎么跑回家来了？大冬天的一通乱跑，给闫解放累得要死，也没多想，抬腿就回家了。
“哎！你怎么回来了？你买的粮呢？”三大妈一看他空着手就回来了，那能不问吗？
“粮？对，我是去买粮啊？闫解放这才恍然大悟粮食没有买，这都是他妈什么事儿啊？
于是又直接抬腿出了屋子，再一次向粮店跑去。
研究所红星农场猪出栏的时候，由于怕其他单位有心思，这猪肉也就提前发放，不过过年的时候研究所里面还一人给了三斤面粉一些糖果之类的东西，这些福利也够让人眼红。
从放假开始的第一天，姜言的小院子里面就开始忙活了起来，主要是为了炸各种各样的东西，为此姜言还特意拿出来了十斤油。
年底炸东西是为了为我们来年做准备的，年三十，初一一过，各家各户串亲戚，走朋友！炸东西一来是我为了备足过年期间来的亲戚多了，能在自家吃饱饭，再走！
这年月可不像后世初一初二就能在超市里买到伺候客人的菜的，所以多备些炸货来应对年下来的客人呢！主要是炸货一来能够储存久上档次！二来呢！各种炸货都代表着过年中的不同语义！
首当其冲的就是我们过年每家每户必不可少的炸鱼喽，炸带鱼最为当红，其次是鲅鱼，香椿鱼（香椿牙出生的时候摘下来腌制储存，冬日可炸食）无论炸什么鱼都代表着每年我们的日子过得好，都能够有个于头，其“年年有余”之意。
炸藕合，将藕瓜切成片状，中间一分为二，加上自己喜欢的馅儿，挂上面糊炸至而成，其语义代表着“和和美美”一家人！
不过这年月，新鲜的藕可是不好买，不过谁叫姜言有空间呢！这炸耦合也是姜言最爱吃的东西，所以在收藕分时节姜言就在自己的空间里面存了不少，昨天他就拿出来了一部分偷偷的放在了地窖里面，就是为了今天做准备。
各家财力有限，油炸的东西也各不相同，唯有一样东西，各家都需要准备一点。
那就是炸丸子。有人说客人来了，最后上一到菜，那就是丸子，这丸子的意义就是，一年了，祝福一家人“团团圆圆”生活美满之意！
不过姜言更喜欢铁狮子头，所以说在炸丸子的档口，姜言让何雨柱弄了不少狮子头，到时候年夜饭分时候可以吃。
何雨柱他们在忙活这炸东西，姜言就带着自己的老婆和何雨水一起去供销社里面买一些瓜子、糖果啥的，准备自己吃或者招待客人。
等他们到了供销社才发现好家伙，这里几乎都是深山人海，那场面相当的宏大，估计在这里买东西每几个钟头你想都不要想。
不过这些小零食也不能不买，姜言这眼咕噜一转就有了注意，自己这还有这么多的外汇劵，干脆就带他们去友谊商店购买，哪里人一定少。
告诉了两个女的自己的想法之后，三个人一起就去了友谊商店。
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