第十一章 雷氏夫妻身份，全鱼宴
雷万钧家。
会客厅内，装修风格非常古典，家具都是一种金黄色的实木，看去就很贵，不过楚云也不太懂这些，并不知道具体是什么木质。
会客厅正中，是一台巨大的茶桌，桌面看去是某种玉质，面刻着典雅的纹路，这些纹路不仅是装饰，还是流水的水槽。有这些纹路当水槽，就可以直接将不要的茶水倒在桌面，茶水会顺着流下去。
在桌面之下，有一套隐藏的排水系统，可以直接将水排走。
雷万钧亲自洗茶、倒茶，请楚云两口子品尝。
楚云喝了一口，只觉得入口非常清新，是自己从未喝过的口感。
喝下后，竟有种眼前变得更清明的感觉！
他身在公企，虽然权利不大，但好茶还是喝过一些的，但这么好喝的茶，还是第一次喝到。
“好茶！”
楚云赞叹一句。
“哈哈，这茶是我在老家一座山，特意包下的几棵老茶树采的。老弟你喜欢喝，一会儿可以拿一些回家。”
“哦？雷哥老家是哪里？”
“杭城。”
“杭城？你老家那座山，不会在龙井村吧？”
“老弟真会猜啊，的确是在龙井村，一个叫做狮峰的山的几棵树。”
楚云不由得砸了咂舌。
虽然不是很懂茶，但楚云也听过，龙井村狮峰山的茶，是什么等级。更何况，雷万钧还强调了“几棵老茶树”，不用想也知道，那肯定不是一般的老茶树。
就这一口茶下去，恐怕就喝掉不少软妹币。
几人继续喝茶、闲聊。
不一会儿，一名穿着看起来很平常，但气质极佳的中年女子，从楼走下来。
中年女子看向楚云一家，露出得体的笑容。
“老雷，来客人啦。”
“嗯，红玉，快来！我给你介绍一下我今天认识的小兄弟！”
“这是楚云，一个真正的钓鱼大师！这是小徐，是楚云的爱人，还有这个可爱的小姑娘，是他们的千金。”
雷万钧又反过来向楚云一家介绍：“这是我爱人肖红玉，你们叫嫂子就行。”
“钓鱼大师？你好啊楚大师！”肖红玉主动向楚云伸出手，“我们家老雷钓鱼钓了几十年，能让他认可为大师，你可不简单呢！”
“嫂子说笑了，雷哥捧我而已。”
“哈哈哈，可不是我吹捧，红玉你不知道，今天就在咱们小区后面的湖里，楚云不但钓了一堆大鲫鱼，还钓了一条10斤的大鲤鱼！还有，他只是随口指点了我一下，就让我从一直空军的状态，马就钓到了鱼！”
“这么厉害！那老雷你可要抱紧楚云的大腿，以后多跟他交流钓鱼经验。”
“那当然！以后楚云就是我钓鱼方面的老师！”
这夫妻俩你一言我一语，把楚云捧得都有点不好意思了。
对于钓鱼大师这个称呼，楚云自己也有点不习惯。毕竟几天之前，他还只是个经常空军的钓鱼佬。
这时，徐悦然却弱弱的开口：“嫂子……我有个问题，你该不会是……那个肖红玉吧？”
肖红玉点点头：“哈哈，没想到你知道我，没错，我就是那个肖红玉。”
得到肯定的答案，徐悦然惊喜的直接跳了起来：
“真的是你！没想到我最喜欢的导演和制片人，竟然是我们的邻居！”
一头雾水的楚云，这才想起来这个名字。
肖红玉，雷万钧的老婆，竟然是国内最有名的导演和制片人之一！她指导过很多经典佳作，国内最大牌的那些演员，几乎都被她指导过，而且她指导的片子，全都是口碑炸裂、票房大卖，等的佳作！
也因此，肖红玉捧红了许多人，不少当红巨星，都是出自她的栽培！
可以说，肖红玉这个名字，在影视圈内，绝对是响当当，堪称教母级别人物！
“肖导，你可是我的偶像！你的每一部片子，我都看了许多遍！”
徐悦然有点难以抑制自己的兴奋。
肖红玉很亲切的拉住了徐悦然的手：“哈哈哈，很高兴能当你的偶像啊。还真是巧，老雷把你们家楚云当偶像，你又把我当偶像，那咱们两家算打平了！”
“另外，你们还是叫我嫂子吧。咱们是邻居，以后也是朋友，可别把我当什么名人。”
楚云和徐悦然都点点头。
想着肖红玉的身份，楚云突然想起，“雷万钧”这个名字，到底为什么这么熟悉了。
这不是某大型公企老总的名字吗？
而且这个大型工企，正好是楚云所在单位的相关行业，是楚云单位的大甲方！
难怪楚云第一次听到雷万钧的名字，就感到熟悉！
楚云不禁咂舌。
他怎么也想不到，搬家后认识的第一家邻居，竟然是这么厉害的人物。
不过想想也是，能住在钓鱼台山庄的人，非富即贵，是大人物也不奇怪。
这时，管家和厨师等人，轻轻敲了一下会客厅的门。
“先生、太太，尊贵的客人们，鱼已经做好了，请问现在开始用餐吗？”
“开始开始！”
对于这一顿鱼，大家早就期待已久了。
菜一道道桌。
一些前菜、其他食材做的菜，姑且不论。
仅仅是那条大鲤鱼，就做了好几道菜。
这是一条母鱼，取出鱼子和鱼鳔、鱼肠，用青红辣子和葱姜爆炒，再放进干锅小火慢炖……
第一道菜，干锅鱼杂！
取鱼头、拆骨取肉，再从鱼身取鱼划水、鱼腩，用这些鱼身最鲜嫩的地方，用酸辣材料爆香……
第二道菜，酸辣拆烩鱼头！
取鱼头剩下的骨、鱼身骨，先过油，再加水小火煨煮，中间加入豆腐等配料。
第三道菜，鱼头鱼骨豆腐汤！
取鱼背、鱼尾肉，捶打成软粘状态，去除小刺，制成洁白如玉的鱼丸，笼，配鲜美的太湖银鱼清蒸。
第四道菜，金湖鱼丸！
取鱼腩部分，用极为精妙的刀工，切成菊花瓣的形状，鱼肉过油、摆盘，再浇提前制作好的酸甜料汁……
第五道菜，茄汁鱼花！
一条大鲤鱼，制作了五道菜，个个色香味俱全，南北结合，风味各异！
还有鲫鱼，也做了香酥、干烧等口味，每一道菜，都展现了大厨绝佳的手艺。
堪称全鱼宴！
两家人围坐一起，一个个吃的满嘴流油，配合着雷万钧提供的美酒，不断推杯换盏，其乐融融。
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会客厅内，装修风格非常古典，家具都是一种金黄色的实木，看去就很贵，不过楚云也不太懂这些，并不知道具体是什么木质。
会客厅正中，是一台巨大的茶桌，桌面看去是某种玉质，面刻着典雅的纹路，这些纹路不仅是装饰，还是流水的水槽。有这些纹路当水槽，就可以直接将不要的茶水倒在桌面，茶水会顺着流下去。
在桌面之下，有一套隐藏的排水系统，可以直接将水排走。
雷万钧亲自洗茶、倒茶，请楚云两口子品尝。
楚云喝了一口，只觉得入口非常清新，是自己从未喝过的口感。
喝下后，竟有种眼前变得更清明的感觉！
他身在公企，虽然权利不大，但好茶还是喝过一些的，但这么好喝的茶，还是第一次喝到。
“好茶！”
楚云赞叹一句。
“哈哈，这茶是我在老家一座山，特意包下的几棵老茶树采的。老弟你喜欢喝，一会儿可以拿一些回家。”
“哦？雷哥老家是哪里？”
“杭城。”
“杭城？你老家那座山，不会在龙井村吧？”
“老弟真会猜啊，的确是在龙井村，一个叫做狮峰的山的几棵树。”
楚云不由得砸了咂舌。
虽然不是很懂茶，但楚云也听过，龙井村狮峰山的茶，是什么等级。更何况，雷万钧还强调了“几棵老茶树”，不用想也知道，那肯定不是一般的老茶树。
就这一口茶下去，恐怕就喝掉不少软妹币。
几人继续喝茶、闲聊。
不一会儿，一名穿着看起来很平常，但气质极佳的中年女子，从楼走下来。
中年女子看向楚云一家，露出得体的笑容。
“老雷，来客人啦。”
“嗯，红玉，快来！我给你介绍一下我今天认识的小兄弟！”
“这是楚云，一个真正的钓鱼大师！这是小徐，是楚云的爱人，还有这个可爱的小姑娘，是他们的千金。”
雷万钧又反过来向楚云一家介绍：“这是我爱人肖红玉，你们叫嫂子就行。”
“钓鱼大师？你好啊楚大师！”肖红玉主动向楚云伸出手，“我们家老雷钓鱼钓了几十年，能让他认可为大师，你可不简单呢！”
“嫂子说笑了，雷哥捧我而已。”
“哈哈哈，可不是我吹捧，红玉你不知道，今天就在咱们小区后面的湖里，楚云不但钓了一堆大鲫鱼，还钓了一条10斤的大鲤鱼！还有，他只是随口指点了我一下，就让我从一直空军的状态，马就钓到了鱼！”
“这么厉害！那老雷你可要抱紧楚云的大腿，以后多跟他交流钓鱼经验。”
“那当然！以后楚云就是我钓鱼方面的老师！”
这夫妻俩你一言我一语，把楚云捧得都有点不好意思了。
对于钓鱼大师这个称呼，楚云自己也有点不习惯。毕竟几天之前，他还只是个经常空军的钓鱼佬。
这时，徐悦然却弱弱的开口：“嫂子……我有个问题，你该不会是……那个肖红玉吧？”
肖红玉点点头：“哈哈，没想到你知道我，没错，我就是那个肖红玉。”
得到肯定的答案，徐悦然惊喜的直接跳了起来：
“真的是你！没想到我最喜欢的导演和制片人，竟然是我们的邻居！”
一头雾水的楚云，这才想起来这个名字。
肖红玉，雷万钧的老婆，竟然是国内最有名的导演和制片人之一！她指导过很多经典佳作，国内最大牌的那些演员，几乎都被她指导过，而且她指导的片子，全都是口碑炸裂、票房大卖，等的佳作！
也因此，肖红玉捧红了许多人，不少当红巨星，都是出自她的栽培！
可以说，肖红玉这个名字，在影视圈内，绝对是响当当，堪称教母级别人物！
“肖导，你可是我的偶像！你的每一部片子，我都看了许多遍！”
徐悦然有点难以抑制自己的兴奋。
肖红玉很亲切的拉住了徐悦然的手：“哈哈哈，很高兴能当你的偶像啊。还真是巧，老雷把你们家楚云当偶像，你又把我当偶像，那咱们两家算打平了！”
“另外，你们还是叫我嫂子吧。咱们是邻居，以后也是朋友，可别把我当什么名人。”
楚云和徐悦然都点点头。
想着肖红玉的身份，楚云突然想起，“雷万钧”这个名字，到底为什么这么熟悉了。
这不是某大型公企老总的名字吗？
而且这个大型工企，正好是楚云所在单位的相关行业，是楚云单位的大甲方！
难怪楚云第一次听到雷万钧的名字，就感到熟悉！
楚云不禁咂舌。
他怎么也想不到，搬家后认识的第一家邻居，竟然是这么厉害的人物。
不过想想也是，能住在钓鱼台山庄的人，非富即贵，是大人物也不奇怪。
这时，管家和厨师等人，轻轻敲了一下会客厅的门。
“先生、太太，尊贵的客人们，鱼已经做好了，请问现在开始用餐吗？”
“开始开始！”
对于这一顿鱼，大家早就期待已久了。
菜一道道桌。
一些前菜、其他食材做的菜，姑且不论。
仅仅是那条大鲤鱼，就做了好几道菜。
这是一条母鱼，取出鱼子和鱼鳔、鱼肠，用青红辣子和葱姜爆炒，再放进干锅小火慢炖……
第一道菜，干锅鱼杂！
取鱼头、拆骨取肉，再从鱼身取鱼划水、鱼腩，用这些鱼身最鲜嫩的地方，用酸辣材料爆香……
第二道菜，酸辣拆烩鱼头！
取鱼头剩下的骨、鱼身骨，先过油，再加水小火煨煮，中间加入豆腐等配料。
第三道菜，鱼头鱼骨豆腐汤！
取鱼背、鱼尾肉，捶打成软粘状态，去除小刺，制成洁白如玉的鱼丸，笼，配鲜美的太湖银鱼清蒸。
第四道菜，金湖鱼丸！
取鱼腩部分，用极为精妙的刀工，切成菊花瓣的形状，鱼肉过油、摆盘，再浇提前制作好的酸甜料汁……
第五道菜，茄汁鱼花！
一条大鲤鱼，制作了五道菜，个个色香味俱全，南北结合，风味各异！
还有鲫鱼，也做了香酥、干烧等口味，每一道菜，都展现了大厨绝佳的手艺。
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