锅中加了两勺油,加热至冒烟时,放入干辣椒、花椒、蒜沫、大茴香、豆瓣酱等调料,炝香之后,倒入半盆洗净的螺蛳,大火翻炒
稍后倒入黄酒,去腥提香,因为螺蛳肉为寒性,倒入黄酒有驱寒的效果
等炒出香味时,倒水加盐,水刚好满过螺蛳即可
大火烧滚之后,改为小火慢炖
不多时,螺蛳特有的香味,就在室内弥漫
锅中加了两勺油,加热至冒烟时,放入干辣椒、花椒、蒜沫、大茴香、豆瓣酱等调料,炝香之后,倒入半盆洗净的螺蛳,大火翻炒
我真的在打篮球:第928章 我真的在打篮球!(完结) 发表于 2022-10-08 00:00:00稍后倒入黄酒,去腥提香,因为螺蛳肉为寒性,倒入黄酒有驱寒的效果
尘隙:第五百四十七章 归隙 发表于 2021-07-04 00:13:32等炒出香味时,倒水加盐,水刚好满过螺蛳即可
绝品神医陆逸:完本感言! 发表于 2022-10-01 00:51:08大火烧滚之后,改为小火慢炖
《帐中香》txl金银花:分卷阅读49 发表于 2021-08-23 16:52:32不多时,螺蛳特有的香味,就在室内弥漫
重生之平行线:大结局 发表于 2020-12-29 16:58:10